Casa-Alba are placerea de a va invita sa petreceti clipe deosebite intr-un cadru intim cu ocazia diferitelor evenimente din viata dumneavoastra - mese festive, de protocol, intalniri de afaceri, dineuri sau pur si simplu o seara agreabila in compania celor dragi.

Piecemaker Flash Image Module for Joomla was developed by Nano Joomla.

You need to upgrade your Flash Player to version 10 or newer.

Bine ati venit!

casa-albavs008Casa Alba - are placerea de a va invita sa petreceti clipe deosebite intr-un cadru intim cu ocazia diferitelor evenimente din viata dumneavoastra - mese festive, de protocol, intalniri de afaceri, dineuri sau pur si simplu o seara agreabila in compania celor dragi.

Va putem oferi atat preparate specific romanesti , cat si si preparate din bucataria internationala: gustari calde si reci, supe, ciorbe, consommeuri, creme, preparate din peste, vita, porc, pui. Pentru mai multe detalii puteti urmari meniul nostru .

La reusita unei ambiante cat mai placute participa si formatia restaurantului cu o gama diversa de melodii de petrecere, muzica usoara romaneasca si internationala.

Restaurantul Casa Alba va pune la dispozitie serviciul de catering pentru festivitati, receptii sau alte evenimente. Acest serviciu include toate facilitatile necesare pentru organizarea unui cadru festiv in spatii care nu sunt in mod special destinate acestui tip de eveniment.

Deschiderea oficiala a restaurantului a avut loc pe data de 8 septembrie 2001. Restructurarea a presupus extinderea spatiului efectiv, crearea celor doua terase si recompartimentarea spatiului interior, astfel incat acum, Casa Alba isi asteapta clientii intr-o atmosfera cu totul diferita. In prezent locatia are o capacitate de 100 de locuri si o suprafata totala de 300 mp, care cuprinde doua terase de vara, zona de bar, bucataria, vestiarele pentru personal precum si restul anexelor. In interior au fost inlocuite in intregime instalatiile de apa, curent si canalizare, a fost schimbat fostul decor din lemn de mesteacan care oferea un aspect intunecos, in bucatarie au fost montate filtre de separare a grasimilor si echipamente profesionale moderne si s-au achizitionat aparate de aerisire puternice.

Meniul restaurantului cuprinde peste 100 de produse, concepute de maestrul bucatar impreuna cu patronii. „Cand am deschis restaurantul am stat impreuna cu bucatarul sef si am creat preparatele. Ideile au venit de ambele parti astfel ca acum la noi, de la mancarurile traditionale romanesti pana la fructe de mare si vanat se poate comanda cam orice“, spune Verginia Steriean.

Pentru ca cei care vin mai des la Casa Alba sa nu se plictiseasca, meniul restaurantului se schimba cel putin o data pe an. Noile mancaruri sunt testate initial de catre cei de-ai casei iar apoi introduse temporar in meniu si recomandate clientilor de bucatari si seful de sala. In cazul in care acestea sunt indragite de catre consumatori, ele se trec permanent in lista cu preparate. Un al doilea mod de a alege preparatele este acela bazat pe un soft complex cu care este dotata locatia, cu ajutorul caruia se poate vedea in orice moment cifra de vanzari impartita pe categorii de produse. Astfel, este usor de stabilit care sunt produsele ce nu au vanzare si urmeaza sa fie scoase din meniu.

Dupa preluare si modernizare, restaurantul si-a crescut standardul. Potrivit directorului general, desi acest lucru este in mod cert un pas inainte, exista insa si dezavantaje, deoarece o parte din potentialii clienti isi fac gresita impresie ca preturile sunt foarte mari, fara ca macar sa intre sa se convinga singuri. Pentru a schimba aceasta mentalitate, s-a recurs la conceperea unui program de fidelizare a clientilor. De asemenea, personalul din locatie a fost trimis la cursuri de specializare pentru ca serviciile asigurate sa fie ireprosabile, in speranta atragerii a si mai multi clienti.

Profilul de consumator vizat este foarte extins: de la oameni de afaceri la tineri studenti care vor sa se relaxeze intr-un ambient placut.


Cheap web hosting service is not always a good solution. I highly recommend reading some hosting reviews such as hostmonster review or ipage hosting review.
Business Joomla Templates designed by Joomla Hosting